Antioxidantien
Antioxidantien sind eine Gruppe von Verbindungen, die die Schäden neutralisieren, die durch freie Radikale verursacht werden. Der Oxidationsprozess im menschlichen Körper schädigt Zellmembranen und andere Strukturen, einschließlich Zellproteinen, Lipiden und DNA.
Wenn Sauerstoff metabolisiert wird, entstehen instabile Moleküle, die als „freie Radikale“ bezeichnet werden, welche Elektronen von anderen Molekülen stehlen und DNA und andere Zellen schädigen. Der Oxidationsprozess wird durch Stress, Rauchen, Alkohol, Sonnenstrahlen, verschmutzte Luft und andere Faktoren beschleunigt.Antioxidantien können diese Kettenreaktion stoppen. Sie sind im Wesentlichen die erste Verteidigungslinie Ihres Körpers, halten die freien Radikale unter Kontrolle, wirken gegen deren schädliche Auswirkungen und entfernen sie aus dem Blut.
Obwohl sie in verschiedenen Organsystemen unseres Körpers wirken, kommunizieren und unterstützen sich Antioxidantien gegenseitig. Zusammen arbeiten sie als fantastisches Team, das den Organismus vor destruktiven, instabilen Molekülen namens freie Radikale schützt.
